Hast du dafür ein Rezept? Ich hab letztens zumindest mal ne Version ohne Ei probiert, die war lecker. Aber ganz vegan wäre noch besser.
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Ich habe das hier irgendwann ausprobiert, fand's aber enttäuschend. http://www.rezeptefuchs.de/Rezepte/Tiramisu_774
Habs nach diesem Rezept gemacht:
http://foodnfotos.blogspot.de/2011/0...misu-2011.html
Ich habe am WE eine vegane Teewurst getestet (sojafit glaube ich) und ich habe sie wieder auf den Teller gespuckt - widerlich... pfui... schade ums Geld.
das wird es heute wieder geben :love:
http://www.zentrum-der-gesundheit.de...a-auflauf.html
Heute ist Sidneys Geburtstag ..nach einer gewaltigen Küchenschlacht:rollin:...gabs ne doppelstöckige Torte ..... mit Doublechoc Brownie Böden ,Mousse au Chocolat aus Seidentofu ,Preiselbeeren ,Nougat ,ner Fondantplatte, Unmengen Leha schlagfix und dem essbaren Bild ( jaaa wir sind Disneyfans:herz:)
http://abload.de/img/img_4885vkqra.jpg
http://abload.de/img/img_4883uwq9h.jpg
http://abload.de/img/img_4886v7pnl.jpg
http://abload.de/img/img_4890p5o8i.jpg
dann hat sie sich selbergmachte Kässpätzle aus Knöpfle gewunschen
http://abload.de/img/img_4896bcpzk.jpg
http://abload.de/img/img_4897aooo7.jpg
Ich hab 2 verschiedene Käsesachen ausprobiert und beides war der absolute Hammer ...
Einmal Soyananda Frischkäse, Willmersburger und Sojasahne verrühren, Spätzle unterrühren ,kurz überbacken ...
Und einmal den Violife von viotros ... geraspelt drunterheben ...
Kurz Überbacken ..dann die Zwiebelringe noch drauflegen.
Beide Varainaten gut würzen ,Salz Pfeffer, wir mögen Majoran
Die 2. Variante zieht echt Fäden ...irre...
Wenn ihr den Spätzleteig noch wissen wollt sagts einfach ... ich geh jetzt Küche renovieren :rollin::rollin::rollin:
Danke :rw:...aber war soo nich geplant ...*g*
ich wollte mal ,ganz Künstler, ne komplette Fondant-Decke machen..dafür habe ich viiiele Sendungen " das grosse Backen" geguckt:rollin: ....die hat aber nur für DinA4 gereicht...:rollin:
Ausserdem ...versuch mal über "Badeschaum" was drüberzustülpen ..geschweige denn zu modelieren ... :rollin:..das Leha Schlagfix ist sooo zart ....
Aber spassig wars ....:rollin: ...und im Magen kommt eh alles zam.
Sidney und meine Kerls fandens jedendfalls saulegga:love:
grad gesehen auf NDR/Markt:
Warnung !
Es geht um die Multivitaminsäfte bzw. Säfte mit zugesetzten Vitaminen, insbesondere um das Vitamin B12, das in solchen Säften zugesetzt wird:
Das Vitamin B12 wird aus tierischen Produkten gewonnen und so diesen Säften zugesetzt und wird von den Herstellern nicht deklariert, das in diesen Säften tierische Produkte zugesetzt wurden.
Ausnahmen, die Bio-Säfte. Die Hersteller von Biosäften (z.B. von Voelkel) dürfen keine Vitamine extra zusetzen, es sind dort nur die Vitamine von den jeweiligen Früchten enthalten.
Ich wollte das nur vorsorglich anmerken, falls dies einige nicht wissen sollten.
Wow Pimpi, das sieht genial aus :ohn: :good:
Aus was ist denn das Bild, wenn es essbar ist? :flower:
Aus Esspapier und Lebensmittelfarbe
http://de.dawanda.com/product/550933...tstag---201315
Pimpi einfach toll :herz: und die Käsespätzlen würd ich jetzt gerne essen :herz: die sehen soooo lecker aus :rw:
Pimpi, die Torte sieht super aus :good: - Respekt!
Ich dank euch schön ...:rw::kiss:
Bei uns gab es heute:
Kartoffel-Pastinaken-Püree mit gebackener Zucchini/Aubergine mit Tomatensoße *g*
http://abload.de/img/dsc07167kzk2f.jpg
*Hunger* - sieht lecker aus! :good:
Huhu,
herumexperiemntieren mit Gluten/Tofu-"Würsten" macht Spass :froehlich:
(inspieriert von folgenden Rezepten: http://dieumsteiger.blogspot.de/2012/07/wurstkuche.html)
Ich mag ja Wurst ganz und gar nicht und esse auch nie Wurst, aber das Zeug (ich würze es anders als im Rezept) ist so schön wandelbar und lädt zum Experimentieren ein.
Ich arbeite grad an einer Version mit Pilzgeschmack.
@Pimpi: sieht echt toll aus.:herz:
Danke schöön ...:love:
Wir essen immer noch dran ....:rollin:
Nachdem hier so viel darüber geredet wurde, habe ich mir heute den Wilmersburger mit Paprika gekauft. Mal sehen. :D
ich habe jetzt endlich mal die orion-kekse getestet, die sind ja total lecker :D
Pimpi, die Torte ist der Hammer. :love:
:D...sowas is definitiv nich verschickbar ....:rollin:
Danke Andrea:kiss:
Das mit den Käsesachen muss ich mal ausprobieren.
Ich komm vom echten Käse nicht weg, obwohl ich weiß, wie schlimm das ist :ohje::ohje: Ich hab mit dem Essen insgesamt Probleme und brauch deshalb einen Ersatz, der mir wirklich schmeckt. Und möglichst gehaltvoll ist :D
Was ich eigentlich fragen wollte :rollin::
Ich bin nächste Woche zum Geburtstag meines ehemaligen Freundes eingeladen und er hat eine neue Freundin, die vegan ist. Er ernährt sich nun seit 4 Wochen ebenfalls vegan, bei der Feier gibt es ein veganes Büffet und ich bin so stolz auf ihn und möchte auch einen guten Draht zu seiner Neuen haben und brauche deshalb gaaaanz dringend ein einfaches aber nicht zu vermasselndes Rezept für etwas, das ich zum Partyessen beitragen kann (möglichst auch noch ohne oder mit wenig Soja, das mag ich nämlich nicht).
Hat jemand nen Tipp :wink1:?
Und: Gibt es eine annehmbare Frischkäsealternative?
(Sorry wenn das schon irgendwo steht, aber ich kann jetzt nicht alles durchblättern :rw:)
Ich mag gerne BlätterteigSchneckchen für eine Party :rw:
Fertige Blätterteigrolle kaufen ....( Inhaltsangabe lesen) ...und für die Füllung kannste creativ sein:
Italienisch : Tomatensosse,Zwiebel-,Zuchini-,Paprikawürfel( Vielleicht noch Pilze...oder was du magst ) mischen ,nachwürzen ..Willmersburger Pizzaschmelz druntermischen ... auf den ausgerollten Blatterteig streichen... von der langen Seite her aufrollen ....und dann ca 2 cm breite Stücke abschneiden und diese "Schnecke" aufs Backblech legen
Oder mit " Frischkäse" ..Soyananda... und Zwiebeln ,Frühlingszwiebeln und angebratene mini geräucherte Tofuwürfelchen, ...
Als Käse sind die Willmersburger Scheiben meiner Meinung nach wirklich ein guter Ersatz ....mit frischem Brot ..Alsan .. ich könnt mich doof essen ... und war auch immer absoluter Käsefan
Frischkäse - definitiv Soyanada:http://www.soyananda.com/de/sorten#3
ist zwar teuer aber ziemlich lecker.
Darfs auch ein Kuchen- oder Muffin-Rezept sein? Dann das hier:
http://cakeinvasion.de/saftiger-scho...n-laktosefrei/
Käse hab ich geliebt.
Ich mag als "Käse-Ersatz" nur die Wilmersburger Scheiben und finde, daß sie sogar besser schmecken als Käse. :rollin:
Ja, gerne auch was Süßes :love:
Und das mit den Blätterteigschnecken hört sich auch toll an *g*
Hummus - geht schön einfach und macht süchtig :nicken:
Was ist Hummus:rw:
Ich mach auch mal gerne nen Couscoussalat mit Gemüse, hier mal die Chefkoch Rezepte-Latte
http://www.chefkoch.de/rs/s0o8/cousc...t/Rezepte.html
Auch aus der orientalischen Ecke. :D