Danke Claudia!
Danke Claudia!
Habe gestern zwei lieben Bekannten ein veganes Menü kredenzt, weil sie immer so hervorragend meine Hamster versorgen, wenn ich nicht da bines gab
Obst-Smoothie
Linsensuppe mit Möhre-Paprika-Basilikum-Brot
Zucchini-Pilz-Risotto
... dazu theoretisch noch Frikadellchen aus Schwarzbohnen und Naturreis, praktisch habe ich sie im Ofen beim Warmhalten vergessen und es gab nur eine zum probieren nach dem Dessert
Schichtdessert mit Cashewcreme, Mandelbruch, gemahlenen Leinsamen und Himbeeren/Blaubeeren
Lecker war es
In letzter Zeit schleifte es ernährungsmäßig sehr bei mir, jetzt will ich wieder durchstarten, nachdem ich gestern mal wieder merkte, wie einfach vegane Ernährung ist, vor allem die ohne Soja & Co.
Gestern an der Pommesbude...manchmal sind die Bemühungen um vegane Alternativen doch unfreiwillig komisch.
Es ist immer anders wenn man denkt.
Ein veganer Trendsetter
Pommer sind das beste vegane Essen of all the Time.
In Belgien werden die aber in tierischem Fett frittiert, oder?
Ich liebe Pommes
Habe gerade Pastinaken-Fritten gemacht und wähne mich im 7. Himmel
Kokosöl, Salz, Pfeffer mischen, in Form geschnitzte Pastinaken (bei denen ich erstmal googlen musste, ob man sie schälen muss) drin schwenken und bei 240 Grad 25-30 Minuten in den Ofen - köstlich
und wird es ganz gewiss nun öfter geben
Teste das auch mal mit Süßkartoffeln, ebenso göttlich.
Die hatte ich schon mal im Ofen; war ganz OK - muss ich mal im direkten Vergleich zu Pastinaken machen.
Gerade ist Blumenkohl mit Kokosöl, Salz, Pfeffer, Paprika und etwas vom ThaiDressing im Ofen.
Vegan und gesund kann schon verdammt lecker sein
Ich habs letztens mal gemacht, und es schmeckt wirklich sehr lecker.Zitat von vronirizzoli
Hirse mit Bohnen würd mich am ehesten davon interessieren.
Hirse mit grünen Bohnen
für 2 Hunger (steht da so)
- 300g grüne Bohnen
- 1 kleine Zwiebel, feingehackt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- Bohnenkraut
- Olivenöl
- 100g Hirse
- 300ml Gemüsebrühe
- Salz, Cayennepfeffer
(- evtl. Schafskäse)
1. Geputzte Bohnen in Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch mit Bohnenkraut ins heiße Öl geben und anbraten. Hirse und Gemüsebrühe dazu, aufkochen lassen und 15 min garen.
2. Die Bohnen dazutun und nochmal 15 min garen lassen (die Bohnen nicht zu weich werden lassen)
3. Zum Schluss gut mit Salz und Cayennepfeffer würzen und auf Tellern anrichten. (Nach Geschmack kann noch Schafskäse drübergebröckelt werden.)
Quelle: Das Ox-Kochbuch - Vegetarische und vegane Rezepte nicht nür für Punks.
"Safety lights are for dudes." (Jillian Holtzmann)
Hat jmd eine Quelle für Cashews? Ich brauch die irgendwie in Massen und im Supermarkt sind die so teuer
Kann man Nüsse ohne Qualitätsverlust einfrieren? Dann wäre ich glatt am überlegen mir mal 5-10 kg zu bestellen, falls eine größere Abnahmemenge günstiger ist
Ich bring Dir ein Kilo mit zur Mv
Ich hab in einem Asia Supermarkt einen größeren Beutel (etwa 1 kg) gekauft und meine, der war günstiger als im regulären.
Lieben Gruß, Jessica
Dann werde ich da mal schauen gehenIch hab in einem Asia Supermarkt einen größeren Beutel (etwa 1 kg) gekauft und meine, der war günstiger als im regulären.
Ich hab das mit selbst gepflückten Brombeeren gemacht, sehr gut.
ist 14,90€ günstig für ein Kilo Cashews?
Wenn ja http://www.birdsandmore.de/shop/inde...search.inc.php
Ne. Also in den Supermärkten gibts 200g Tüten, wenn mich nicht alles täuscht kosten die 2 oder 3 € die Tüte, wäre das Kilo 10 oder 15 Eur. Musst mal schauen. Glaube 2,99€
Ich zahle hier je nach Marke zwischen 2,99 und 4,99 €.
Danke, Claudia
Bitte bitte, hab noch ca 10kg *hust*
Wenn ich mit dem Beutel durch bin, kauf ich Dir gern ein paar kg ab
doppelt, Internet hing
Gerne gerne
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