Vegan leben (Rezepte, Einkaufen, KEINE Diskussionen) II

[nin-fan]

Den Quark von Alpro hab ich die Woche beim E-Center entdeckt, mein Mann ist begeistert.

[Marianne R.]

Ich war heute echt enttäuscht. Nachdem der "würzige" Käse von Vegusto ("No Muh") dermaßen lecker schmeckt (wie Cheddar), hab ich mir noch eine andere Variante geleistet ("Classic") - und fand die derart ungenießbar, daß ich das ganze Stück weggeworfen habe.

[Gast**]

http://www1.wdr.de/mediathek/video/s...tiere-100.html

[Selene77]

http://www1.wdr.de/mediathek/video/s...tiere-100.html

Toller Bericht

[Gast**]

Heute kommt wieder eine Milch Doku:

https://www.ndr.de/fernsehen/sendung...ung514264.html

[Conny]

Bei unserem Edeka gibt es veganer Käse von bedda, hab mir mal die mediterrane Scheiben mitgehommen, ich muss sagen, er schmeckt wirklich gut

[Yvonne]

Bei unserem Edeka gibt es veganer Käse von bedda, hab mir mal die mediterrane Scheiben mitgehommen, ich muss sagen, er schmeckt wirklich gut

Ich liebe den auch von Bedda Ich mag am liebsten den Klassik und es gibt auch einen "Fleisch" Salat davon, der ist auch lecker

[Gast]

Bedda ist bei mir geschmacklich voll durchgefallen *schüttel*... der "Käse", grausam . Da kann man mal sehen, wie unterschiedlich Geschmäcker sind .

[Conny]

Bei unserem Edeka gibt es veganer Käse von bedda, hab mir mal die mediterrane Scheiben mitgehommen, ich muss sagen, er schmeckt wirklich gut

Ich liebe den auch von Bedda Ich mag am liebsten den Klassik und es gibt auch einen "Fleisch" Salat davon, der ist auch lecker

Den Fleisch Salat hab ich noch nicht gesehen, vielleicht kommt der auch bald dazu, dann probier ich ihn auch

@Claudia
So ging es mir bei dem Wilmersburger, ich hab einen Bissen genommen, dass hat mir gereicht, ich find den so ekelig

[kristin83]

Bedda ist bei mir geschmacklich voll durchgefallen *schüttel*... der "Käse", grausam . Da kann man mal sehen, wie unterschiedlich Geschmäcker sind .

Geht mir aber auch so... Für Schnittkäse hab ich noch keine Alternative gefunden. Von Soyonada der Frischkäse ist gut.

[Gast**]

Mit Käse hab ich auch erstmal abgeschlossen

[Gast]

@Claudia
So ging es mir bei dem Wilmersburger, ich hab einen Bissen genommen, dass hat mir gereicht, ich find den so ekelig

Siehste mal, ich mag den . Am allerbesten finde ich "classic".

[Saltatrix]

Daumen drücken.
Ich veganisiere gerade ein früheres leibgericht - cabanossie-eintopf

[Gast]

Und? Klappt es ?

[Saltatrix]

Na noch nicht ideal. Hab *wie landjäger * dafür genommen... Bissel zu weich sonst super

[Gast]

Musst mal spacebar "hanf" probieren. Das stelle ich mir lecker vor. Ich komme auch zum testen !

[Torelynn]

Könnte mir vorstellen das da die Chorizzo von Wheaty gut passen könnte: http://www.wheaty.com/de/sortiment/p...rizo_Bratwurst

[Oma]

grad gesehen auf NDR/Markt:

Warnung !

Es geht um die Multivitaminsäfte bzw. Säfte mit zugesetzten Vitaminen, insbesondere um das Vitamin B12, das in solchen Säften zugesetzt wird:
Das Vitamin B12 wird aus tierischen Produkten gewonnen und so diesen Säften zugesetzt und wird von den Herstellern nicht deklariert, das in diesen Säften tierische Produkte zugesetzt wurden.

Ausnahmen, die Bio-Säfte. Die Hersteller von Biosäften (z.B. von Voelkel) dürfen keine Vitamine extra zusetzen, es sind dort nur die Vitamine von den jeweiligen Früchten enthalten.

Ich wollte das nur vorsorglich anmerken, falls dies einige nicht wissen sollten.

Danke, das wusste ich nicht. Nur dass klarer Apfelsaft meist nicht vegan ist (viele Weise auch nicht) , weil wohl Kälbermägen zum klären verwendet wird. Kann die Industrie überhaupt noch etwas, ohne dabei Tiere zu quälen oder zu töten?

[Oma]

Bei unserem Edeka gibt es veganer Käse von bedda, hab mir mal die mediterrane Scheiben mitgehommen, ich muss sagen, er schmeckt wirklich gut

Ich liebe den auch von Bedda Ich mag am liebsten den Klassik und es gibt auch einen "Fleisch" Salat davon, der ist auch lecker

Den Fleisch Salat hab ich noch nicht gesehen, vielleicht kommt der auch bald dazu, dann probier ich ihn auch

@Claudia
So ging es mir bei dem Wilmersburger, ich hab einen Bissen genommen, dass hat mir gereicht, ich find den so ekelig

War es der Wilmersburger "würzig"? Mir schmeckt er gut. Die anderen Geschmacksrichtungen weniger. Man muss halt rumprobieren und viel kennenlernen. Es ist wie bei den Würstchen. Natürlich darf man nicht erwarten, dass eine Pflanze wie ein Tier schmeckt. Ich erwarte ja auch nicht, dass ein Steak wie eine Möhre schmeckt.
Hat schon jemand die vielen Käsesorten aus dem Buch von Marie Laforet gemacht und gekostet?

[Gast**]

Kann die Industrie überhaupt noch etwas, ohne dabei Tiere zu quälen oder zu töten?

Nö.